midolisのこと

midolisのはじまり

日本の野山を歩くと、季節の美味しいものに出会います。

それぞれの旬はほんのひと時ですが、その美味しい瞬間を瓶に封じ込め自然の恵みを長く美味しく味わいたいと思いました。

midolisのこだわり

midoliが素材として使用する山菜、野菜、果物は、自生または路地ものです。

大地から栄養をもらい、太陽や水を思う存分浴びた植物のしっかりとした味を大切にし、ひとつひとつ手作りで瓶に詰めています。

midolisのおねがい

保存料を使用しておりません。

そのため、保存食品ではありますが開封後は冷蔵庫に保管し、出来るだけ早く食べきってください。